郑州爱婴技工学校培养具备扎实的学前教育专业知识和技能，能够适应学前教育事业发展需要的高素质应用型人才。
在课程设置方面，通常会涵盖学前教育学、学前儿童发展心理学、幼儿教育活动设计与实施、幼儿园组织与管理、幼儿艺术教育（如音乐、美术、舞蹈等）、幼儿语言教育、幼儿科学教育等专业核心课程。同时，还可能包括教育类的基础课程，如教育学原理、教育心理学等。
为了提升学生的实践能力，学校一般会安排丰富的实践教学环节。例如，到合作幼儿园进行实习，让学生在真实的教育环境中，将所学理论知识应用于实际教学，了解幼儿的特点和需求，掌握幼儿教育的方法和技巧。
教学上，可能采用多种教学方法，如理论讲授、案例分析、模拟教学、实地观察等，以帮助学生更好地理解和掌握专业知识。
师资方面，拥有一支专业的教师队伍，我校具备丰富的学前教育教学经验和专业知识，能够为学生提供专业的指导和教育。
毕业后，学生可以在各类幼儿园、早教机构、幼儿教育研究机构等从事学前教育教学、管理、研究等工作。也有机会继续深造，提升自己的学历和专业水平。